قیمت خرید عدس سبز درشت + خواص، معایب و مزایا

عدس سبز درشت، یک نوع عدس با دانه‌های بزرگ و سبز رنگ است که در تهران و مناطق دیگری از ایران کشت می‌شود.

این عدس، منبع بسیار خوبی از مواد مغذی مختلف مانند فیبر، پروتئین، آهن، منیزیم، پتاسیم و ویتامین‌های گروه B است.

.

یکی از مهمترین ویژگی‌های عدس سبز درشت، حاوی فولات بودن آن است.

فولات یا ویتامین B9 به افزایش تولید گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند و باعث جلوگیری از انیمی شدن نیروی فیزیکی و ذهنی می‌شود.

همچنین، مصرف عدس سبز درشت می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، مانند فشار خون بالا و انسداد شریان‌ها کمک کند.

فولات همچنین برای استقرار صحیح دستگاه عصبی اطفال بسیار حیاتی است.

عدس سبز درشت همچنین دارای مقدار قابل توجهی پروتئین است. پروتئین‌های موجود در عدس، برای ساخت بافت‌های ماهیچه‌ای و بهبود حالت سلول‌ها بسیار مهم هستند.

همچنین، پروتئین در رشد و نمو عضلات نقش دارد و انرژی لازم برای بدن فراهم می‌کند.

..

علاوه بر این، عدس سبز درشت دارای میزان قابل توجهی فیبر است، که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند و ریسک ابتلا به یبوست و سایر مشکلات گوارشی را کاهش می‌دهد.

همچنین، مصرف عدس سبز درشت می‌تواند به کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های قولنجی مانند سرطان روده کمک کند.

در پایان، می‌توان گفت که عدس سبز درشت یکی از محصولات غذایی بسیار مفید و مغذی است که به عنوان یکی از منابع عالی فولات شناخته می‌شود.

همچنین، مصرف عدس سبز درشت به عنوان یک غذای سالم و پر مغذی در رژیم غذایی می‌تواند به بهبود سلامت جسم و ذهن کمک کند.

علاوه بر مواد مغذی مذکور، عدس سبز درشت همچنین دارای خواص ضد التهابی و ضد اکسیدانی است.

مواد مغذی در عدس سبز درشت می‌توانند به جلوگیری از تولید رادیکال‌های آزاد و کاهش التهاب در بدن کمک کنند.

…

این خاصیت‌ها می‌توانند در کاهش خطر مبتلا شدن به بیماری‌های التهابی مانند التهاب مفاصل و دیابت نوع دو موثر باشند.

عدس سبز درشت همچنین دارای خواص سیری فوق‌العاده است.

مصرف عدس سبز درشت می‌تواند به افزایش سطح انرژی، کاهش خستگی و بهبود وضعیت عمومی بدن کمک کند.

همچنین، مصرف مداوم عدس سبز درشت می‌تواند به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک کند و ریسک ابتلا به بیماری‌های اعصابی مانند آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهد.

با توجه به تمام این فواید، عدس سبز درشت می‌تواند به عنوان یک بخش مهم از یک رژیم غذایی سالم و متنوع استفاده شود.

می‌توانید آن را به صورت سالاد، شوربا، پیتزا و دیگر غذاها استفاده کنید.

همچنین، می‌توانید عدس سبز درشت را با دیگر محصولات گیاهی مانند غلات، سبزیجات و میوه‌ها ترکیب کنید تا یک وعده غذایی کامل و متوازن ایجاد کنید.