لوبیا چیتی مرغوب یکی از نوعی لوبیا است که در بسیاری از غذاهای سنتی استفاده می شود.
این نوع لوبیا نه تنها در طعم و ظاهر منحصر به فرد خود برتری دارد، بلکه از نظر سلامتی هم باعث بهبود وضعیت بدن می شود.
.
این مقاله به بررسی کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و کاهش سطح کلسترول بد توسط مصرف لوبیا چیتی مرغوب می پردازد.
بدن و آلزایمر:
آلزایمر یکی از بیماری های مزمن و ناتوان کننده است که به طور معمول در سالمندان بروز می کند.
علل آلزایمر هنوز به طور کامل مشخص نشده اما تحقیقات نشان داده است که عوامل مختلفی از جمله ژنتیک، فعالیت ذهنی، میزان استرس و سبک زندگی با ابتلا به آلزایمر در ارتباط هستند.
بعضی از تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه لوبیا چیتی می تواند خطر ابتلا به آلزایمر را به طور قابل توجهی کاهش دهد.
این نوع لوبیا حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است که به حفظ سلامت عقلی کمک می کند.
..
سطح کلسترول و لوبیا چیتی:
یکی از علل اصلی بروز بیماری های قلبی و عروقی استفاده بیش از حد از کلسترول بد در بدن است.
لوبیا چیتی باعث کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب در بدن می شود.
مطالعات نشان داده است که مصرف مداوم لوبیا چیتی می تواند سطح کلسترول بد را به طور قابل توجهی کاهش دهد و در نتیجه خطر بروز بیماری های قلبی و عروقی را کاهش دهد.
مزیت دیگر لوبیا چیتی این است که حاوی فیبر است که به افزایش هضم و حفظ روده های سالم کمک می کند.
روش مصرف: لوبیا چیتی می تواند در غذاهای مختلف مانند سالاد، ماکارونی، حسا و… استفاده شود.
بهتر است آن را پخته نموده و با سبزیجات و دیگر ترکیبات سالم مصرف کنید.
گزینه های دیگر شامل تهیه پوره لوبیا چیتی و استفاده از آن به عنوان تزیین غذاها است.
…
همچنین برای داشتن بهرهوری بیشتر از این لوبیا، میتوانید نکات زیر را در نظر بگیرید:
مصرف منظم: برای داشتن بهرهوری مطلوب، مصرف منظم و معتدل لوبیا چیتی مورد توصیه است.
می توانید آن را به عنوان یک قسمت از وعده های غذایی روزانه خود درنظر بگیرید.
پخت صحیح: برای کاهش خطر ابتلا به بیماریها و حفظ خواص سلامتی لوبیا چیتی، بهتر است آن را به درستی پخت کنید.
می توانید آن را بپزید، سیخ کنید، به تهیه سوپ ها، کاری ها و بسیاری از غذاها استفاده کنید.
ترکیب با مواد سالم: برای دستیابی به بهترین نتیجه، لوبیا چیتی را با سبزیجات، گل دمنوش، سبزیجات خرد شده، روغن زیتون و دیگر ترکیبات سالم ترکیب کنید.
این مواد غذایی نه تنها به خواص سلامتی لوبیا چیتی افزوده می شوند، بلکه از طعم و ظاهر انواع غذاهایتان نیز بهره میبرند.