نخود درجه یک صادراتی، از دیرباز به عنوان یک منابع بزرگ از پروتئین و فیبر در تغذیه انسانی بهره‌برداری می‌شد و امروزه همچنان تقاضا برای این محصول رو به رشد است.
.
در حوزه صادرات کشاورزی، نخود یکی از محصولات بسیار مهم است که در جهان به استقبال گرفته می‌شود.
این محصول از دسته حبوبات به شمار می‌رود و به عنوان یک محصول درجه یک صادراتی شناخته می‌شود.
نخود تولیدی برای صادرات باید ویژگی‌های اصلی زیر را داشته باشد:
کیفیت عالی: نخود درجه یک باید کیفیت بالایی داشته باشد.
برای این منظور، باید مراحل تولید، برداشت و پردازش نخود با دقت و عنایت بالا انجام شود.
سلامت و تمیزی: نخود‌های صادراتی باید بدون هرگونه آلودگی و سوء استفاده از مواد شیمیایی و هرزه باشند.
این محصول باید تمیز و سالم بوده تا با استانداردهای بین‌المللی سلامت و ایمنی غذا سازگار باشد.
اندازه و رنگ یکنواخت: نخود‌های صادراتی باید اندازه و رنگ یکنواختی داشته باشند.
این ویژگی مهم برای هماهنگی و حفظ شکلکاری محصول در بازار هدف است.
..
صادرات نخود درجه یک دارای مزایای متعددی است که عبارتند از:
بازار جهانی بزرگ: نخود به عنوان یک محصول کشاورزی بسیار محبوب جهانی شناخته می‌شود و تقاضا برای آن در بازارهای جهانی به صورت مستمر رو به رشد است.
صادرات نخود درجه یک می‌تواند بازارهای جدید را برای تولیدکنندگان باز کند و درآمد زایی بزرگی را به همراه داشته باشد.
ارز یابی: صادرات نخود درآمد ارزی قابل توجهی برای تولیدکنندگان فراهم می‌کند.
دریافت درآمد به ارز خارجی می‌تواند برای اقتصاد کشور بازدهی بالاتری داشته باشد و امکان خرید تجهیزات و مواد اولیه با قیمت مناسب را فراهم کند.
تنوع در منابع درآمد: با افزایش تولید و صادرات نخود درجه یک، تولیدکنندگان می‌توانند به منابع درآمد متنوعی دسترسی پیدا کنند.
این امر به تنوع در درآمد و کاهش وابستگی به یک منبع درآمد کمک می‌کند.
برای تولید و صادرات بهتر نخود درجه یک، می‌توان از راهنمایی‌های زیر بهره‌برداری کرد:
کشت اصولی و مدیریت بهینه منابع: تولید نخود درجه یک نیازمند کشت اصولی و مدیریت بهینه منابع آب و خاک است.
این شامل استفاده از روش‌های نیازسنجی آب، مدیریت سیستم آبیاری و استفاده از محصولات آبزیانه ضدعلف، کشت مستقیم و محافظت از خاک است.
…
استفاده از فناوری‌های پیشرفته: استفاده از فناوری‌های پیشرفته در فرآیند برداشت و پردازش نخود باعث بهبود کیفیت و مقدار تولید می‌شود.
همچنین، استفاده از فناوری در بسته‌بندی و حمل و نقل نیز می‌تواند از کاهش ضایعات و افزایش عمر میوه‌ها در طول صادرات کمک کند.
تحقیق و توسعه: تحقیق و توسعه در زمینه تولید و پردازش نخود می‌تواند به بهبود روش‌ها و فناوری‌ها کمک کند.
با نگاه به روند جدیدترین تحقیقات و مطالعات در این زمینه، می‌توان تولید نخود درجه یک را بهبود داد و به رونق صادرات این محصول کمک کرد.
