ماش یکی از حبوبات مهم و قدیمی است که در کشورهای مختلف جهان کشت میشود و تقریباً شبیه لوبیا سبز است و در ایران نیز به صورت گسترده کشت میشود.
.
ماش درجه یک ایرانی یکی از بهترین انواع ماش است که در ایران کشت میشود.
این محصول دارای ویژگیهای زیر است:
اصالت ایرانی: ماش درجه یک ایرانی یک محصول محلی و اصیل است که به طور ژنتیکی به اقلیم و شرایط آب و هوایی ایران سازگار شده است.
کیفیت بالا: به لحاظ کیفیت و طعم، ماش درجه یک ایرانی پس از قطعات مذاب و ترش کردن، با کیفیت بسیار خوبی عرضه میشود.
رنگ جذاب: رنگ ماش درجه یک ایرانی عموماً سبز با رنگ ورقههایی از شفافیت و صمغی در روشنترین برگهایی که در برخی از مناطق گیاهی این گونه به صورت ویژه بوجود میآید.
بخشایش: این گیاه دارای بخشایش خوبی است که آن را به یکی از منابع غذایی با ارزش بالا برای انسانها تبدیل کرده است.
..
مزایا و کاربردها:
ارزش غذایی: ماش درجه یک ایرانی یک منبع عالی از پروتئین است که به صورت فیبری و فیبرهای خام در بر دارد.
این محصول حاوی انواع مواد مغذی مهم مانند آهن، روی، مس، فسفر و ویتامینهای مختلف است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است.
مفید برای دیابت: مصرف ماش درجه یک ایرانی به عنوان یکی از انواع غذاهای سریع و طبیعی برای کسانی مفید است که دیابت دارند؛ زیرا دارای اثر ضد دیابتی است.
مناسب برای یک رژیم غذایی سالم: ماش درجه یک ایرانی به عنوان یکی از منابع غذایی با کمترین میزان چربی و کلسترول و با قدرت هضم بالا برای یک رژیم غذایی سالم و مناسب است.
کاربردهای صنعتی: همچنین از ماش درجه یک ایرانی میتوان در تولید مواد خوراکی، روغن و حتی در تولید برخی محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده کرد.
…
به طور کلی، ماش درجه یک ایرانی یک محصول با ارزش بسیار بالا است که علاوه بر ارزش غذایی بالا، به عنوان یک منبع درآمد و توسعه در کشاورزی و صنایع مرتبط نیز مورد توجه قرار گرفته است.
از آنجا که ایران به دلیل شرایط آب و هوایی منحصر به فرد، بهترین حالت رشد ماش درجه یک را دارد، این محصول به دلیل کیفیت بالا و اصالت ایرانی خود، توانسته است جایگاه خوبی در بازار جهانی پیدا کند.
به عنوان یک محصول محلی، ماش درجه یک ایرانی توانسته است منابع زیادی را جذب کند و به عنوان یکی از محصولات اصلی صادرات کشور ما شناخته شود.
از زمانی که ماش درجه یک ایرانی به بازار جهانی وارد شده است، تقاضا و استقبال از آن در حال افزایش است.